伝統製法 おすすめサイト
【揺らぎ】長崎・島原 本多木蝋工業所 RT @Naomi_0514: 厨房に2つの大きな羽釜♪ RT @WonderSightTW: 【ペルー】マラス塩田。アンデス山脈の標高3300m、マラス村にある棚田塩田。インカ帝国時代から続く世界的に珍しい「天空の塩田」です。谷の急斜面に築かれた3000枚の棚田では、インカ伝統の天日塩製法による製塩業が営まれています。 https:… 【揺らぎ】長崎・島原 本多木蝋工業所 シチリア島モディカ「サバディ」
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しまばら和ろうそく いいね♪
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日本で唯一の伝統製法
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釜を空にせず
骨を入れ替えながら濃度を上げていく
伝統の継ぎ足し製法ゃん♡
とんこつ濃度はかなり高いけど
きれいに乳化しているから脂っ気は
あまり感じず食べやすぃ👌
チャーシューは脂身があり🤤
麺はもちろんバリカ…
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日本で唯一の伝統製法
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可愛さにつられて買ったのですが、良き!
カカオと砂糖だけで作られるモディカ伝統の製法で、ザクザク食感が特徴的!カカオ豆をダイレクトに感じます。
Minimalのチョコが好きな人は多分好き。繊細なMi… https://t.co/4imdfDc2yQ