ラッキョウの大合唱
学生のうちに知っておくべきラッキョウのこと
高野酢造 らっきょう酢900ml 本漬用甘酢
純米酢をベースに、沖縄の塩・北海道の昆布、 原材料の自然の風味を生かした「らっきょう漬け用」のお酢です。
★
醤油を入れて三杯酢に★
千枚漬け★
なます★
漬物づくりに *らっきょうの漬け方* 【作り方】 1、らっきょうの両はじを少し切り取って、水洗いし、水切りをしたらっきょう1kgに食塩100gの割合で加えます。
らっきょうが隠れるくらいに水を加えて軽い重しをして塩漬けをします。
塩漬けの期間は2週間ほどです。
2、塩漬けしたらっきょうを、さっと水洗いし、充分水切りをします。
水切りしたらっきょうが隠れる位らっきょう酢を入れ、お好みで赤とうがらしを少量入れて下さい。
1ヶ月目ごろから食べられます。
3、甘酢900mlで1.5kgのらっきょうがつけられます。
- 商品価格:626円
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ラッキョウ 関連ツイート
ラッキョウ~ ラッキョウ~ ラッキョウ~♪ 大木先生が歌っていたラッキョウの歌が頭から離れない・・・(>_<)
@rikichi12_bot 2020/03/30 19:24
@pirlo05050505 はっ!ラッキョウなら家にある…!
@asuuch 2020/03/30 23:05
今日の晩御飯。
@noani_mab 2020/03/30 21:58
鉄腕ダッシュ見て食べたくなったカレーライス、新玉ねぎのスライスおかか和え、ブロッコリーサラダ、ラッキョウ、赤ワインと供に。
引きこもりの週末を終えて明日は今年度最後のお仕事です。 https://t.co/o1GYql2Dxe
ラッキョウで胸焼けしたことを言いたくて久しぶりに浮上してきた
@M45k7Vii 2020/03/29 22:43
引っこ抜いたばかりのラッキョウおいしい(ボリボリ)
@greedsnake 2020/03/30 18:29